Plante vivace condimentaire appartement à la même famille que la Ciboulette, la Ciboule Blanche possède de nombreuses feuilles longues et cylindriques de 30 à 40 cm de long. Elle ne forme pas vraiment un bulbe mais un léger renflement blanc à la saveur sucrée comme l’oignon ou l’échalote. On l’utilise pour rehausser salades, omelettes ou fromages.

Semer de mars à juillet directement en place à la volée sans couvrir les graines. Un simple arrosage avec la pomme retournée suffit. La levée intervient entre 10 et 15 jours.

Eclaircir votre semis à 15 cm entre chaque plant en tous sens pour former de belles touffes bien compactes.

Arroser sans trop d’excès. Biner régulièrement pour garder un sol propre.

La récolte s’étale jusqu'à Octobre au fur et à mesure des besoins.