Variété précoce extra-fin sans fil à grain blanc allongé, le haricot Totem forme des gousses très droites de couleur vert vif de 18 cm. Particulièrement adapté à la consommation en frais, il tient très bien à la congélation ou en conservation au sel.
Semer en pleine terre et en lignes distantes de 40 à 50 cm,
Sur chaque sillon de 5 cm de profondeur, semer une graine tous les 5 cm ou bien en poquets de 3 à 4 graines tous les 40 cm.
Enterrer les grains de 2 à 3 cm sous une terre bien meuble et riche en humus.
La levée s’effectue dans les 10 jours si la chaleur est au rendez-vous.
Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard.
Butter et arroser régulièrement au pied sans mouiller les feuilles.
La récolte s’effectue deux mois environ après le semis. Procéder à la cueillette tous les 2 à 3 jours en pinçant délicatement les extrémités pour ne pas blesser la plante et endommager les gousses en formation.
HARICOT TOTEM