Variété ancienne tardive à feuillage frisé et à bords échancrés, la laitue Batavia Reine des Glaces forme d’abondantes feuilles croquantes riches en fibres et vitamines A, B et C. Très lente à monter, sa culture nécessite toutefois un arrosage copieux et fréquent surtout en été. Sa récolte  s’étale jusqu’à Octobre.

Semer vos graines à la volée en pépinière ou châssis dès Mars. Recouvrir d’un centimètre de terreau bien meuble.

Arroser avec la pomme d’arrosoir retournée pour ne pas déstabiliser votre semis. La levée s’effectue en 10 jours à une température de 15°c.

Au stade de 2 à 3 belles feuilles, repiquer vos plants sur des lignes espacées de 30 cm avec une distance entre chaque sujet de 25 cm.

Arroser régulièrement surtout en été en évitant d’asperger les feuilles pour évider le pourrissement. Binez pour que la terre reste bien meuble.

La récolte à lieu environ 2 à 3 mois après le semis.

Etaler vos semis pour échelonner votre récolte.