Pour retrouver nos graines sur ebay

cliquez sur ce lien


Difficulté : facile
Culture : tous types de terrain, sol frais, bien drainé et riche
Exposition : ensoleillé à mi-ombre
Semis : de février  à août
Récolte : de juin à novembre
Conservation : 
On peut conserver les carottes en terre pendant l’hiver en les couvrant d’une bâche ou d’un paillis (pour les sols bien drainés et peu humifères) ou bien, arracher et laisser sécher dans un local aéré sans les laver. Pour le stockage, gardez-les en cave dans du sable légèrement humide. 
Supprimer les fanés en les tordant plutôt que de les couper.
Les pommes et les carottes ne doivent pas être stocké à proximité pour ne pas altérer leur goût.
Nos conseils : 
Un copieux apport en fumure décomposée est nécessaire à la réussite de cette culture. 
Un sol trop caillouteux empêchera de former des carottes bien droites.
Ce légume se développe dans des conditions d’humidité constante, ne négligez pas l’arrosage !
Au moment du semis, recouvrez vos graines  d’une fine couche de marc de café pour éloigner les parasites. 
La compagnie des oignons, du poireau ainsi que le romarin éloignera la mouche de la carotte. En revanche ne placez pas d’aneth à proximité.