Variété tardive à végétation vigoureuse, le Radis Géant de Sicile produit une racine ronde d’environ 5 cm de diamètre de couleur rouge carmin. Sa culture est plutôt indiquée pour les climat doux. Très résistant à l’éclatement, il ne se creuse pas. Sa saveur est à la fois douce et croquante.

Semer à partir de Mars directement en pleine terre, une graine tous les 6 à 8 cm sur des lignes distantes de 20 cm. Le sol doit être préalablement ameubli et riche en humus.

La levée apparaît entre 8 et 15 jours après le semis à une température de 18°C.

Eclaircir les plants trop serrés lorsque les feuilles atteignent 5 cm de haut. (Le repiquage des plants s’avère très aléatoire).

Arroser régulièrement surtout par temps sec. Biner et sarcler.